Vitamin C kennt vermutlich jeder. Die meisten verbinden es damit, dass es gegen Erkältungskrankheiten, also zur Unterstützung des Immunsystems, eingesetzt werden kann.
Doch das ist nur ein Bruchteil der Wahrheit.
Vitamin C, als Reinsubstanz auch Ascorbinsäure genannt, hat zig Tausende Funktionen im Körper, und ist vermutlich die am besten erforschte Natursubstanz weltweit. Es gibt kaum einen Prozess im Körper, der ohne Vitamin C auskommt.
Über den Bedarf und den effektiven Nutzen von Vitamin C für unsere Gesundheit gibt es immer wieder völlig konträre Diskussionen, und die meisten Fakten werden in der Öffentlichkeit leider verschleiert oder gar verschwiegen (wie bei fast allen Naturheilmitteln).
Dabei haben großartige Forscher und Wissenschaftler, darunter der 2-fache Nobelpreisträger Linus Pauling, bereits vor mehreren Jahrzehnten beeindruckende Erfolge und Ergebnisse mit Vitamin C geliefert, unter anderem bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Krankheiten, aber auch allgemein zur Stärkung der Immunkraft und für ein langes Leben in Vitalität und voller Energie:
- Dr. Linus Pauling, als „Vitamin C Papst“ weltweit bekannt geworden, lieferte bereits vor über 3 Jahrzehnten die Grundlagen-Forschung über die vielfältigen Heilwirkungen von Vitamin C, zusammen mit seinem „Vitamin-Programm“. Er empfahl sogar extreme Hoch-Dosierungen von Vitamin C von 10.000 mg und mehr, zumindest bei bestimmten Krankheiten, unter anderem auch bei Krebs.
- Dr. Matthias Rath, Arzt, Wissenschaftler und Begründer der sogenannten „Zellular Medizin“, führte das Erbe von Linus Pauling fort und veröffentlichte zahlreiche Studien über die beeindruckende Wirksamkeit von Vitamin C, vor allem zur Verhinderung und Regeneration von Herz-Kreislauf Erkrankungen wie Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall und Bluthochdruck.
Das sind nur 2 von unzähligen Beispielen, ich kann nur jedem Interessierten empfehlen, sich die Publikationen und Bücher dieser beiden Herren näher anzusehen.
Was kann Vitamin C?
Dafür reicht der Rahmen in dieses Artikels nicht aus. Unter anderem benötigen folgende Prozesse Vitamin C in unserem Körper:
- Unterstützung und Aktivierung von Immunzellen
(idealerweise in Kombination mit Zink, siehe mein entsprechender Artikel) - Wichtiges Anti-Oxidans im Körper (schützt die Zelle vor Giften und Abbau-Produkten, enorm wichtig unter anderem bei Rauchern oder Frauen, die die Pille nehmen)
- Aufbau von Binde- und Stützgewebe
- Produktion von Kollagen (welches z.B. für eine gesunde und elastische Haut sorgt)
- Heilungsprozesse von Wunden
- Aufnahme von Eisen
- Aufbau und Erhaltung von Blutgefäßen, vor allem Arterien
- Erhaltung eines gesunden Zahnfleischs
- Produktion von Hormonen
- Entgiftungsprozesse in der Leber
- und noch viele weitere
Wie kann Vitamin C bei Allergien unterstützen?
- Vitamin C kann das Molekül des gefürchteten Allergie-Hormons Histamin aufbrechen, und wirkt daher als natürliches Antihistaminikum.
Allein durch diese Eigenschaft kommt man an Vitamin C nicht vorbei, wenn es um Allergien geht. - Vitamin C wird zur Produktion von Neurotransmittern wie z.B. Cortisol benötigt. Cortisol wird vor allem bei Stress ausgeschüttet und verbraucht. Neurodermitis-Patienten zum Beispiel sind häufig auf Kortison-Präparate (die synthetische Form des natürlichen Cortisols) angewiesen, Vitamin C kann helfen, das körpereigene Cortisol schneller zu produzieren.
- Allergisch bedingte und damit verwandte Krankheiten, die mit starken bzw. chronischen Entzündungen einhergehen, wie z.B. Neurodermitis oder Psoriasis (Schuppenflechte), können vor allem von der Anti-Ox Eigenschaft von Vitamin C profitieren.
- Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten können unter Umständen von der Leber-entgiftenden Wirkung von Vitamin C profitieren, wenn eine Verbindung zu einer belasteten Leber besteht.
Wo kommt Vitamin C natürlicherweise vor?
- Verschiedene Obstsorten, vor allem Zitrusfrüchte,
aber auch Beeren können gute Vitamin C-Spender sein - Verschiedene Gemüsesorten, darunter Kohl, Kraut, Kartoffeln, Paprika
Wichtig: Der Nährstoff-Verlust bei Vitamin C durch Lagerung & Kochen ist besonders hoch, bis zu 90% des natürlichen Vitamin C gehen dadurch verloren!
FAZIT:
An Vitamin C kommt praktisch niemand vorbei.
Dennoch kann der individuelle Bedarf dieses Vitamins sehr variieren, man kann daher nur schwer eine allgemeine Empfehlung abgeben. Nur in Einzelfällen, und bei schweren Erkrankungen, sind sehr hohe Dosen von Vitamin C von etwa 1.000 bis 5.000 Milligramm, für einen begrenzten Zeitraum, durchaus angebracht.
Allergiker sollten sich vor allem die Anti-Histamin-Eigenschaften von Vitamin C zunutze machen. Ein individueller Bedarf sollte ganzheitlich getestet werden, oder mit Hilfe einer Vollblut-Analyse. Kinesiologische Testungen, wie ich sie in meiner Praxis durchführe, sehe ich nach wie vor als die schnellste und zuverlässigste Methode, auch wenn eine Anerkennung durch die „Schulmedizin“ nach wie vor fehlt.
Worauf sollte man bei der Zufuhr von Vitamin C achten?
Die reine Form von Vitamin C, die Ascorbinsäure, ist chemisch gesehen eine Säure, und kann für manche Menschen unangenehm sein, vor allem im Magen.
Empfehlenswert sind daher die sogenannten „gepufferten“ Formen von Vitamin C, wie zum Beispiel Natriumascorbat oder Kaliumascorbat, welche am häufigsten im Qualitäts-Handel erhältlich sind. Manche Hersteller nennen den Wirkstoff auch „Ester C“, oder verwenden ähnliche Bezeichnungen, wie z.B. „magenschonende Form“, etc.
Möglichkeiten der Dosierung:
100 mg – „offizieller“ Tagesbedarf, wird von der Mehrzahl an Wissenschaftlern aber als zu gering angesehen.
500-1.000 mg – therapeutische Dosierungen, mittelfristig
1.000-5.000 mg – therapeutische Dosierungen, eher nur kurzfristig, bei schweren Erkrankungen, oder bei akuten Erkältungskrankheiten
Vitamin C wird sehr häufig sinnvollerweise mit dem Mineral Zink kombiniert, um das Immunsystem so besser zu unterstützen.
Bedenken Sie, eine sinnvolle Kombination von Ernährung und Nahrungsergänzung sollte immer mit einem Therapeuten oder Berater Ihres Vertrauens abgeklärt werden.
Ich bin gerne für Sie da, wenn Sie Fragen haben.
Ihr
Alexander Fegerl